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Insalate e zuppe
Um den Salat zu würzen, flieg mit Salz, sing mit Öl, fliehe mit Essig.
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Antipasti
Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen
(George Bernard Shaw)
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Paste e Risotti
Das Leben ist eine Kombination aus Pasta und Magie.
(Federico Fellini)
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Carne
Fleisch essen ohne Freude und Musik, sorgt für schlechte Verdauung.
(Walter Scott)
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Pizza
Um eine gute Pizza zu machen: Eine hervorragende Qualität von Mehl, sehr reines Wasser, Salz, Hefe und Öl, mit Geschmack, aber vor allem „Herz“, nimmt der Teig das Gefühl wahr. Die Pizza belegen? Inspiration und Fantasie.
(Giuseppe Longo)
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Pesce
Um Chopin spielen zu können, muss man die Musik gut kennen, um einen Fisch kochen zu können, muss man die Qualität seines Fleisches kennen.
(Gualtiero Marchesi)
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Dessert
Selbst die geschäftigsten Tage können vor einem guten Dessert glücklich enden.
Öffnungszeiten
- Montag – Freitag
- 10:00-14:00 Uhr / 17:00-23:00 Uhr
- Samstag
- 17:00-23:00 Uhr
- Ruhetage:
- Sonntag